Está é uma variante da conhecida e saborosa Paella Valenciana, prato típico espanhol. A diferença está na utilização de ingredientes como os mexilhões, camarões e anéis de lula. Ingredientes 350 gramas de arroz arbório; 1 dente de alho triturado; Alho poró a gosto; 1/2 pimentão amarelo fatiado; 1/2 pimentão vermelho fatiado; Cebola roxa picada a gosto; Pimenta branca moída na ... Leia Mais »
Esta é uma excelente entrada para fechar a semana e impressionar a pessoa que amamos. Rendimento: 4 porções Ingredientes 12 vieiras limpas; 3 cenouras fatiadas em espiral Julienne; 1 colher de chá de margarina; 2 colheres de sopa de açúcar cristal orgânico; 4 aspargos frescos; Sal Rosa do Himalaia a gosto; Pimenta branca a gosto; Azeite de oliva a gosto. ... Leia Mais »
Ingredientes 1 abacaxi cortado em rodelas de um centímetro, ou a seu gosto; 250 gramas de camarão; ½ cebola bem picada; ½ talo de alho-poró cortado em rodelas finas; 1/2 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de molho shoyo; Pimenta branca a gosto e moída na hora; Sal da himalaia ou marinho a gosto. Preparação Em uma ... Leia Mais »
Helio's Bistro Blog de culinária