Quem gosta de morangos ficará impressionado com o aroma espalhado pela cozinha e com o sabor desta geleia. E se seus amigos estiverem por perto, você só receberá elogios! Ingredientes 1 quilo de morangos bem maduros; 200 ml de pectina de maçã; 200 gramas de açúcar demerara; 3 colheres de chá de vinagre balsâmico; Raspas e suco de um limão siciliano; ... Leia Mais »
Eu acredito que vocês ficarão impressionados com o aroma e o sabor desta receita. Há uma perfeita harmonização da castanha de caju com os figos. Ingredientes 1 quilo de figos bem maduros; 200 ml de pectina de maçã; 200 gramas de açúcar demerara; 100 gramas de castanha de caju triturada; 3 colheres de chá de vinagre balsâmico; Raspas e suco ... Leia Mais »
A pectina é de origem vegetal presente em algumas frutas como maçãs e frutos cítricos. Muito utilizado no preparo de geleias caseiras, por possuir ação geleificante. Ingredientes 1 kg de maçãs; 1 litro de água mineral. Preparação Lave bem as maçãs e corte em pedaços pequenos, não descarte a casca, as sementes e o cabinho. Coloque tudo em uma panela com a ... Leia Mais »
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