Brownie é uma sobremesa típica dos Estados Unidos, feito com poucos ingrediente e é bem saboroso quando servido com sorvete ou café. Pode-se acrescentar damascos picados e amêndoas para alcançar mais sabor. Ingredientes 100 gramas de amido de milho; 75 gramas de farinha de arroz; 75 gramas de fécula de mandioca; 160 gramas de margarina ou manteiga ghee; 250 gramas ... Leia Mais »
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Pirarucu na infusão de Garam Masala
O pirarucu (nome científico: Arapaima gigas) é um dos maiores peixes de águas doces fluviais e lacustres do Brasil. Pode atingir três metros e seu peso pode ir até 200 kg.[1] É um peixe que é encontrado geralmente na bacia Amazônica, mais especificamente nas áreas de várzea, onde as águas são mais calmas. Costuma viver em lagos e rios de águas ... Leia Mais »