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Esta é uma opção saudável para esse conhecido prato do Oriente Médio. O trigo sarraceno, também conhecido como mourisco, não contém glúten e por isso pode ser usado na dieta de celíacos e de pessoas que querem reduzir o consumo de glúten. Ingredientes 500g de carne moída magra de boa qualidade; 200 gramas de trigo sarraceno; 1/2 cebola roxa picada; ... Leia Mais »