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Em uma de minhas viagens a Buenos Aires, na Argentina, eu fui a um show tradicional de tango, na casa “La Ventana”. Tive a oportunidade de experimentar esta sobremesa magnífica, feita com vinho de uvas Malbec. Ingredientes 600ml de vinho Malbec; 4 peras; 100 gramas de açúcar demerara; 1 canela em pau; 1 pedaço pequeno de gengibre fresco; Cravo da ... Leia Mais »