Helio's Bistro Blog de culinária
As batatas podem servir de acompanhamento de vários pratos e caem bem no gosto de todo brasileiro. Esta é uma receita saudável, feita com batata doce!
Ingredientes
- 500 gramas de batata doce em fatias grossas;
- 1 colher de sopa de margarina;
- Sal rosa do Himalaia a gosto;
- Pimenta branca a gosto;
- Salsinha picada a gosto
Ingredientes Batata Doce Sauté
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas cortadas em água e sal. Quando a água ferver, deixe as batatas cozinhando por 7 minutos.
Desligue o fogo e escorra a água.
Em uma frigideira, derreta a margarina, coloque as batatas cozidas e a pimenta branca. Doure os dois lados de cada pedaço.
Retire do fogo e espalhe as salsinhas picadas por cima das batatas.
