Nas noites frias, cai bem um chocolate quente! Esta é uma versão sem lactose e sem glúten, para quem sempre ficou com vontade de tomar esta bebida e não podia por alguma restrição. Ingredientes 130 gramas de chocolate sem glúten e sem lactose; 1 colher de sopa rasa de açúcar demerara; 1 colher de chá rasa de açúcar de baunilha; 15 ... Leia Mais »
Eu acredito que vocês ficarão impressionados com o aroma e o sabor desta receita. Há uma perfeita harmonização da castanha de caju com os figos. Ingredientes 1 quilo de figos bem maduros; 200 ml de pectina de maçã; 200 gramas de açúcar demerara; 100 gramas de castanha de caju triturada; 3 colheres de chá de vinagre balsâmico; Raspas e suco ... Leia Mais »
Ingredientes para a massa 500 gramas de farinha básica sem glúten; Sal rosa do Himalaia ou marinho a gosto; 4 colheres de sopa de açúcar demerara; 5 gramas de goma xantana; 11 gramas de fermento para pães; 1 colher de chá de fermento químico; 50 ml de azeite de oliva; 3 ovos inteiros; 300 ml de água mineral morna. Ingredientes ... Leia Mais »
Helio's Bistro Blog de culinária