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O risoto de cogumelos é uma opção saborosa e que disspensa acompanhamentos. Nesta versão utilizaremos o filé mignon cortado em cubos para harmonizar com este prato. Ingredientes 6 cogumelos Shitake grandes; 10 cogumelos Champignon; 250 gramas de filé mignon; 500 ml de água mineral para o caldo; 250 ml de vinho branco seco; 300 gramas de arroz arbóreo; 1 colher ... Leia Mais »

Esta receita é fácil e rápida para um jantar romântico no dia dos namorados. O modo de preparo pode ser visto aqui, mas aproveite para inovar na decoração do prato. Ingredientes 4 a 6 medalhões de filé mignon ou outra carne de sua preferência; 1  de sopa de azeite de oliva; 230 gramas de cogumelos Shitake fatiados; 30 gramas de margarina sem ... Leia Mais »