Arquivos de Tag: Óleo de gergelim

Esta é uma receita base para alguns pratos árabes,  como o Homus de Tahine. Ingredientes 150 gramas de gergelim branco; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; Sal Rosa do Himalaia ou marinho a gosto; Água mineral morna suficiente para amolecer a mistura. Modo de Preparo Em um liquidificador, moa as sementes de gergelim. Depois adicione o sal e o ... Leia Mais »