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Peras assadas com amêndoas e nozes

Peras assadas com amêndoas e nozes

Mais uma receita deliciosa, prática e leve. Pode ser preparada com antecedência para a ceia de Natal ou outras ocasiões especiais. Ingredientes 4 peras; 1 colher de sopa de amêndoas laminadas; 50 gramas de nozes; 1 colher de sopa de uvas passa escuras; 1 colher de sopa de uvas passa claras; Suco coado de duas laranjas; 1 colher de chá ... Leia Mais »

Peras ao Malbec

Peras ao Malbec

Em uma de minhas viagens a Buenos Aires, na Argentina, eu fui a um show tradicional de tango, na casa “La Ventana”. Tive a oportunidade de experimentar esta sobremesa magnífica, feita com vinho de uvas Malbec. Ingredientes 600ml de vinho Malbec; 4 peras; 100 gramas de açúcar demerara; 1 canela em pau; 1 pedaço pequeno de gengibre fresco; Cravo da ... Leia Mais »