Para quem não abre mão de comer um pão quentinho no café da manhã, este é um pão saudável, sem glúten e sem lactose e muito fácil de fazer. Ingredientes 1 receita de farinha básica sem glúten; 1 colher de chá de sal, ou menos, procure usar sais como o marinho ou Himalaia; 5 gramas de goma xantana; 11 gramas de ... Leia Mais »
Cheesecake de Mirtilo (Blueberry) Para os amantes dos doces da “Cheesecake Factory”, esta é uma opção de sobremesa sem glúten e sem lactose. Ingredientes 1 receita do Biscoito de Canela triturado em um liquidificador; 350 gramas de mirtilo (Blueberry); 600 gramas de tofu; 100 gramas de margarina derretida; 170 gramas de açúcar demerara orgânico; 2 limões sicilianos, raspas e o suco; ... Leia Mais »
Helio's Bistro Blog de culinária