O pirarucu (nome científico: Arapaima gigas) é um dos maiores peixes de águas doces fluviais e lacustres do Brasil. Pode atingir três metros e seu peso pode ir até 200 kg.[1] É um peixe que é encontrado geralmente na bacia Amazônica, mais especificamente nas áreas de várzea, onde as águas são mais calmas. Costuma viver em lagos e rios de águas ... Leia Mais »
Uma receita simples que resulta em um excelente acompanhamento para um bom vinho branco em uma noite romântica ou em um encontro de amigos. Ingredientes Uvas sem sementes escuras e verdes a gosto; Azeite de oliva a gosto; Orégano fresco; Ramas de Tomilho fresco a gosto; 1 queijo Camembert. Modo de preparo Lave e seque as uvas. Coloque-as em uma assadeira, derrame ... Leia Mais »
Estes medalhões ficam bem saborosos. Esta é uma boa opção para os pratos tradicionais do Natal ou para qualquer outra ocasião especial. Ingredientes 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de margarina; 100ml de conhaque de sua preferência; 1 colher de sopa de mostarda escura ou Dijon; Sal rosa do Himalaia a gosto (atenção: use pouco, pois o molho ... Leia Mais »
Helio's Bistro Blog de culinária