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Arquivos de Tag: Vinho Tinto Seco

Café Valdostano (“Copo da Amizade”)

Copo da Amizade

Receita interessante para tomar e apreciar com familiares e amigos. Este café é típico da cozinha regional do “Vale de Aosta” na Itália do qual é chamado carinhosamente de “Copo da Amizade“. Ingredientes 320 ml de café longo e quente; 200 ml de grappa; Casca de limão siciliano a gosto; Açúcar (opcional); 200 ml de vinho tinto seco; Cravos da ... Leia Mais »

Medalhões com molho de shitake ao vinho

Medalhões com molho de cogumelos ao vinho

Esta receita é fácil e rápida para um jantar romântico no dia dos namorados. O modo de preparo pode ser visto aqui, mas aproveite para inovar na decoração do prato. Ingredientes 4 a 6 medalhões de filé mignon ou outra carne de sua preferência; 1  de sopa de azeite de oliva; 230 gramas de cogumelos Shitake fatiados; 30 gramas de margarina sem ... Leia Mais »