
Leite condensado de coco
Esta é uma versão saborosa do leite condensado vegetal.
Ingredientes
- 1 litro de leite de coco;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 100 gramas de açúcar demerara.

Ingredientes leite condensado de coco
Modo de preparo
Coloque o leite de coco em uma panela e leve ao fogo alto. Espere o leite levantar fervura, desligue o fogo e adicione a essência de baunilha e o açúcar demerara. Mexa até dissolver o açúcar.
Leve ao fogo novamente até reduzir a mistura pela metade. Desligue o fogo e deixe esfriar. Guarde no refrigerador!