Helio's Bistro Blog de culinária
Sorvete de Paçoquinha
Verão se aproximando, que tal aproveitar e fazer um sorvete diferente? Esta receita é bem rápida e fácil para preparar… Você irá se surpreender!
Ingredientes
- 600 ml de leite de coco;
- 50 gramas de óleo de coco;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 100 gramas de paçoquinha moída;
- 50 gramas de açúcar demerara.
Ingredientes Sorvete de Paçoquinha
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um liquidificador e bata em velocidade máxima até ficar suave e homogêneo, formando um creme.
Coloque o creme em uma sorveteira por 40 minutos e depois leve ao freezer para congelar.
Se você não tiver uma sorveteira, leve o creme para o freezer e deixe congelar um pouco até começar a engrossar. Retire do freezer e bata em uma batedeira em velocidade máxima até a mistura ficar homogênea e cremosa.
