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Arquivos de Tag: Açúcar Demerara

Talharim de Chocolate com Molho de Morangos

Talharim de Chocolate

  Você está procurando uma sobremesa diferente para comemorar o dia dos namorados? Acredito que esta sobremesa quente causará uma ótima impressão, e como não contém glúten a massa fica bem leve e saborosa. Ingredientes para a massa 130 gramas de farinha de arroz, mais extra para polvilhar; 20 gramas de farinha de trigo sarraceno; 50 gramas de fécula de ... Leia Mais »

Biscoito de Canela Sem Glúten

Sem glúten e lactose

Biscoito para acompanhar seu café ou chá, também pode ser utilizado na base de tortas doces. Ingredientes 180 gramas de margarina; 130 gramas de açúcar; 10 gramas de canela em pó; 100 gramas de farinha de arroz; 50 gramas de farinha de grão de bico; 50 gramas de amido de milho; 5 gramas de fermento químico em pó; 4 gramas ... Leia Mais »

Bolo de Frutas

Bolo de Frutas

Este é um bolo delicioso e muito fácil de fazer. Para os adoradores de bolos, esta é uma versão sem glúten e sem lactose. Ingredientes para o pão de ló (massa) 75 gramas de fécula de batata; 75 gramas de fécula de mandioca; 4 gramas de goma xantana; 240 gramas de ovos (4 a 5 ovos, dependendo do tamanho); 120 ... Leia Mais »

Creme Brûllée de Cappuccino

Creme Brûllée de Cappuccino

Experimente uma versão sem lactose dessa maravilhosa sobresa de origem francesa. Ingredientes 50 ml de café expresso; 15 gramas de cacau em pó; 1 colher de sobremesa de essência de baunilha; 500 ml de creme de leite de soja; 120 gramas de açúcar demerara, um pouco mais para enfeitar; 6 gemas de ovos. Modo de preparo Em uma vasilha, misture o café, a ... Leia Mais »

Pão Festivo com Recheio de Frango

Pão Festivo

Este pão é uma excente alternativa para o lanche da tarde. Com sua massa leve e recheio suave sempre faz sucesso. O recheio de frango é apenas uma sugestão. Ingredientes para o Pão 300 gramas de farinha de arroz; 50 gramas de farinha de trigo sarraceno; 150 gramas de fécula de mandioca; 11 gramas de fermento biológico; 20 gramas de gelatina ... Leia Mais »

Geleia de Morangos

Geleia de Morangos

Quem gosta de morangos ficará impressionado com o aroma espalhado pela cozinha e com o sabor desta geleia. E se seus amigos estiverem por perto, você só receberá elogios! Ingredientes 1 quilo de morangos bem maduros; 200 ml de pectina de maçã; 200 gramas de açúcar demerara; 3 colheres de chá de vinagre balsâmico; Raspas e suco de um limão siciliano; ... Leia Mais »

Sorvete Italiano (Gelato) Vegano de Chocolate

Gelato Vegano de Chocolate

Esta é uma versão da receita clássica de sorvete cremoso italiano de coco com cacau. Bem rápido e fácil para preparar, você irá se surpreender! Ingredientes 500 ml de leite de coco; 50 ml de água mineral; 100 gramas de óleo de coco; 1 colher de chá de essência de baunilha; 50 gramas de cacau black; 170 gramas de açúcar ... Leia Mais »

Calda de Framboesas

Calda de Framboesa

Esta calda de framboesa é muito saborosa e pode ser utilizada como cobertura de sorvetes, bolos e outros doces. As framboesas também podem ser subistituídas por mirtilo, morangos ou outra fruta que você desejar. Ingredientes 100 gramas de açúcar demerara; 125 gramas de framboesas; 50ml de grappa; Gotas de limão siciliano a gosto. Modo de preparo Coloque as framboesas em ... Leia Mais »

Canestrelli

Canestrelli

Este biscoito é um clássico da gastronomia italiana da idade média, proveniente das cidades de Piedmont e Liguria. E que ainda é muito bem apreciado na atualidade. Ingredientes 300 gramas de farinha de arroz; 180 gramas de margarina sem sal; 4 gemas cozidas; 80 gramas de açúcar demerara; 20 gramas de açúcar de confeiteiro para polvilhar; 1 colher de chá de ... Leia Mais »

Bolo trufado

Bolo trufado

Este bolo é para quem é amante de chocolates, tem um sabor irresistível e seu preparo é muito simples e rápido. Ingredientes 450 gramas de chocolate meio amargo, sem glúten e sem lactose; 65 gramas de margarina; 8 ovos; 100 gramas de açúcar demerara. Modo de preparo Forre o fundo de uma forma redonda de 20 cm de diâmetro com ... Leia Mais »