Receitas

  Para quem não abre mão de comer um pão quentinho no café da manhã, este é um pão saudável, sem glúten e sem lactose e muito fácil de fazer. Ingredientes 1 receita de farinha básica sem glúten; 1 colher de chá de sal, ou menos, procure usar sais como o marinho ou Himalaia; 5 gramas de goma xantana; 11 gramas de ... Leia Mais »

Esta é uma alternativa para quem aprecia produtos naturais e não os molhos industrializados. Escolha tomates bem maduros, e dê preferência aos tomates italianos bem vermelhos. Ingredientes 1 kg de tomates italianos bem lavados; 1 cebola roxa ou branca; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de chá de noz moscada; 50 ml de azeite de oliva; ... Leia Mais »

Esta é uma excelente entrada para fechar a semana e impressionar a pessoa que amamos. Rendimento: 4 porções Ingredientes 12 vieiras limpas; 3 cenouras fatiadas em espiral Julienne; 1 colher de chá de margarina; 2 colheres de sopa de açúcar cristal orgânico; 4 aspargos frescos; Sal Rosa do Himalaia a gosto; Pimenta branca a gosto; Azeite de oliva a gosto. ... Leia Mais »

Esta mistura pode ser utilizada como uma farinha para fazer pães e pizzas. Ingredientes 120 gramas de fécula de batata; 100 gramas de fécula de mandioca; 100 gramas de amido de milho; 150 gramas de farinha de arroz. Preparação Misture todos os ingredientes em um tigela, coloque em um pote hermético e guarde no refrigerador. Leia Mais »

Esta é uma excelente alternativa para substituir o pudim de leite condensado feito por nossas avós aos domingos. A textura e o sabor ficam semelhantes ao original. Ingredientes 200 gramas de açúcar cristal orgânico; 140 ml de água mineral; 7 ovos inteiros; 500 ml de leite de côco; 1 pitada de sal da himalaia ou marinho; fava de baunilha ou ... Leia Mais »

Ingredientes 1 abacaxi cortado em rodelas de um centímetro, ou a seu gosto; 250 gramas de camarão; ½ cebola bem picada; ½ talo de alho-poró cortado em rodelas finas; 1/2 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de molho shoyo; Pimenta branca a gosto e moída na hora; Sal da himalaia ou marinho a gosto. Preparação Em uma ... Leia Mais »

Cheesecake de Mirtilo (Blueberry) Para os amantes dos doces da “Cheesecake Factory”, esta é uma opção de sobremesa sem glúten e sem lactose. Ingredientes 1 receita do Biscoito de Canela triturado em um liquidificador; 350 gramas de mirtilo (Blueberry); 600 gramas de tofu; 100 gramas de margarina derretida; 170 gramas de açúcar demerara orgânico; 2 limões sicilianos, raspas e o suco; ... Leia Mais »