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Arquivos de Tag: Baunilha

Colomba Pascal

Colomba Pascal

Na época da Páscoa, além dos tradicionais ovos de chocolate, temos a colomba pascal, que se diferencia do panetone por seu sabor mais suave. Esta versão pode ser feita em casa, sem as técnicas e os ingredientes secretos dos grandes confeiteiros. Você fará sucesso com esta colomba macia e perfumada. Pode servir à mesa, para amigos maravilhosos, ou dar como ... Leia Mais »

Bolo de Maçãs Carameladas

Este bolo possui textura macia e úmida, além de espalhar pela casa um aroma maravilhoso, com destaque da canela. Maçã e canela é uma combinação sempre muito apreciada por todos. Ingredientes para a maçãs carameladas 180 gramas de açúcar demerara; 400 gramas de maçãs (3 ou 4unidades); 120 ml de água mineral. Ingredientes da massa 240 ml de óleo de girassol ou ... Leia Mais »

Talharim de Chocolate com Molho de Morangos

Talharim de Chocolate

  Você está procurando uma sobremesa diferente para comemorar o dia dos namorados? Acredito que esta sobremesa quente causará uma ótima impressão, e como não contém glúten a massa fica bem leve e saborosa. Ingredientes para a massa 130 gramas de farinha de arroz, mais extra para polvilhar; 20 gramas de farinha de trigo sarraceno; 50 gramas de fécula de ... Leia Mais »

Sorvete Italiano (Gelato) Vegano de Chocolate

Gelato Vegano de Chocolate

Esta é uma versão da receita clássica de sorvete cremoso italiano de coco com cacau. Bem rápido e fácil para preparar, você irá se surpreender! Ingredientes 500 ml de leite de coco; 50 ml de água mineral; 100 gramas de óleo de coco; 1 colher de chá de essência de baunilha; 50 gramas de cacau black; 170 gramas de açúcar ... Leia Mais »

Creme de Confeiteiro sem Lactose

Creme de Confeiteiro

Esta é uma receita básica que pode ser utilizada em recheios de bolos, tortas, bombas, pavês, pães e doces italianos. Ingredientes 2 gemas de ovos; 40 gramas de açúcar demerara ou 2 colheres de sopa de mel; 40 gramas de farinha de arroz; 250 ml de leite de soja ou arroz; 1 colher de chá de essência de baunilha ou uma raspa ... Leia Mais »

Chocolate Quente

Chocolate Quente

Nas noites frias, cai bem um chocolate quente! Esta é uma versão sem lactose e sem glúten, para quem sempre ficou com vontade de tomar esta bebida e não podia por alguma restrição. Ingredientes 130 gramas de chocolate sem glúten e sem lactose; 1 colher de sopa rasa de açúcar demerara; 1 colher de chá rasa de açúcar de baunilha; 15 ... Leia Mais »

Leite de Amêndoas

Leite de Amêndoas

Para quem não pode consumir leite de vaca ou simplesmente quer ampliar suas possibilidades, esta é uma das opções! Ingredientes 105 gramas de amêndoas descascadas; 1/2 litro de água mineral; 2 gramas de sal do Himalaia; 1 colher de chá de essência de baunilha. Preparação Se você não encontrar amêndoas descascadas, coloque para ferver um pouco de água em uma ... Leia Mais »

Pudim de Leite de Côco

Pudim de Leite de Côco

Esta é uma excelente alternativa para substituir o pudim de leite condensado feito por nossas avós aos domingos. A textura e o sabor ficam semelhantes ao original. Ingredientes 200 gramas de açúcar cristal orgânico; 140 ml de água mineral; 7 ovos inteiros; 500 ml de leite de côco; 1 pitada de sal da himalaia ou marinho; fava de baunilha ou ... Leia Mais »

Cheesecake de Mirtilo (Blueberry)

Sem glúten e lactose

Cheesecake de Mirtilo (Blueberry) Para os amantes dos doces da “Cheesecake Factory”, esta é uma opção de sobremesa sem glúten e sem lactose. Ingredientes 1 receita do Biscoito de Canela triturado em um liquidificador; 350 gramas de mirtilo (Blueberry); 600 gramas de tofu; 100 gramas de margarina derretida; 170 gramas de açúcar demerara orgânico; 2 limões sicilianos, raspas e o suco; ... Leia Mais »